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PAGELLO

 

 

Pagellus bogaraveo
(Brünnich, 1768)

NOME COMUNE
PAGELLO
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF

Descrizione
Corpo ovale. Entrambe le mascelle provviste anteriormente di alcune serie di denti conici appuntiti, con quella più interna seguita da una banda di numerosi denti cardiformi leggermente più piccoli; posteriormente seguono 2 - 3 file di molariformi. Ultimo raggio molle della pinna dorsale e della pinna anale più grosso dei precedenti .

Taglia massima
70 cm

Colorazione
Grigio - rossastra, con sfumature argentee; una grossa macchia nera all’origine della linea laterale (talvolta assente nei giovani); una macchia scura all’ascella delle pettorali; cavità boccale e branchiali di colore rosso arancio; pinne rosee.

Distribuzione
Mediterraneo: specie variamente frequente, limitata al bacino occidentale; rara nell’Adriatico, frequente nel Tirreno. Atlantico orientale: specie comune presente dalla Scandinavia (rara) a Capo Bianco

Valore commerciale
Specie di modesto interesse sui nostri mercati, più apprezzata nei Paesi europei che si affacciano sull’Atlantico; commercializzata fresca e congelata.

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04-Set-2012